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#불양념치킨 요리 재료 닭볶음탕용 닭 10호(1kg), 대파 1대, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 간장 3T, 케첩 4T, 고추장 1T, 굴소스 2T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 0.5T, 물엿 5T, 소금 3꼬집, 통후추 20바퀴, 식용유 #만드는 법 0. 재료 준비 1) 닭볶음탕용 닭은 키친타올로 물기를 잘 닦아준다. 2) 닭다리는 가위로 아킬레스건 부분을 잘라준다. 3) 대파 1대는 3~4cm 길이로 썬다. 1. 강불로 예열한 웍에 닭볶음탕용 닭을 껍질부터 넣고 소금 3꼬집을 뿌린 뒤, 3분 정도 굽는다. ※ 기름이 적은 닭은 식용유 한 바퀴 정도를 추가해주세요! ※ 금방 익는 퍽퍽살은 다른 살 위에 올려서 익혀주세요! 2. 닭을 뒤집고 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 뚜껑을 덮어 중불에서 10분 정도 ..

#부추버터치킨 요리 재료 (2인분 기준) 닭가슴살 2덩이(200g), 소금 1꼬집, 후추 약간, 부추 한 줌(500원 크기), 버터 20g, 라이스 페이퍼 2장, 달걀 2개, 밀가루, 빵가루, 식용유, 매시드 포테이토, 레몬, 딜 #만드는 법 [부추버터치킨 만들기] 0. 재료 준비 ① 닭가슴살 2덩이(200g)를 키친타월로 물기 제거해준다. ② 부추 한 줌(500원 크기)을 송송 썰어 준비한다. ③ 달걀 2개를 풀어 달걀물을 만들어둔다. ④ 접시에 밀가루, 빵가루를 각기 따로 부어 준비한다. 1. 준비한 닭가슴살의 옆면을 칼로 잘라 얇고 넓게 펼쳐준다. ※ 닭가슴살의 옆면은 20%정도 남기고 잘라야 펼쳤을 때 가운데가 찢어지지 않는다! 2. 위생봉지를 덮은 뒤, 바닥이 편평한 대접이나 고기망치로 넓게 펴..