#단호박만두그라탕 요리 재료 [단호박 손질] 단호박 1개, 베이킹소다 2T [최종 완성] 양파 1/4개, 빨간 파프리카 1/4개, 표고버섯 2개, 고기만두 5개, 고기깻잎만두 1개, 땡초만두 1개, 김치만두 1개, 다진 마늘 1T, 토마토소스 7T, 피자치즈 110g, 소금, 후 #만드는 법 [단호박 손질] 1. 단호박은 1개를 찬물에 담근 후 껍질에 베이킹소다 2T를 뿌려 손으로 문지르며 닦아준다. 2. 흐르는 물에 단호박을 깨끗이 씻어준다. 3. 전자레인지에 단호박을 넣고 10분간 돌려준다. 4. 단호박 윗부분 2cm 정도를 잘라낸 후 속을 파낸다. [최종완성] 1. 양파 1/4개, 빨간 파프리카 1/4개, 표고버섯 2개는 1.5cm 큐브 모양으로 잘라준다. 2. 오목한 그릇에 고기만두, 고기깻잎만두..