더덕 - 산에서 나는 인삼이라 불릴 정도로 풍부한 영양소 함유 - 사포닌뿐 아니라 칼슘과 철분 등이 풍부하게 함유 - 피로회복, 가슴통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증치료와 피부 해독, 강장기능 등에 효과 밤 - 필수 영양소가 골고루 함유된 균형 잡힌 영양식품 - 탄수화물·단백질·기타 지방·칼슘·비타민(A·B1·C) 등이 풍부해 항산화 효과 - 발육과 성장, 피부미용, 피로회복, 노화방지 등에 효능 - 밤 속 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 있어 성인병 예방과 신장 보호에도 효과 비트 - 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 항암작용 - 파이토케미칼이라는 성분은 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 ..