#유자청커피 요리 재료 원두(혹은 아메리카노 스틱 2개), 뜨거운 물, 유자청, 얼음 #만드는 법 1. 곱게 간 원두에 핸드드립으로 뜨거운 물을 부어 드립 커피를 내린다. (핸드드립으로 하지 않을 경우, 시판 아메리카노 스틱 2개) 2. 유자청을 유리잔의 1/3 정도까지 넣는다. 3. 유자청을 넣은 유리잔에 얼음을 가득 채워 넣는다. 4. 마지막으로 드립 커피를 부어주면 완성! #홍삼청 요리 재료 인삼 8뿌리, 인삼과 동량의 꿀 #만드는 법 1. 인삼 8뿌리를 깨끗이 헹구고, 인삼 머리 부분을 잘라준다. 2. 압력솥에 물 600ml를 붓는다. 3. 압력솥에 내솥을 넣고, 내솥 안에 손질한 인삼 8뿌리를 차곡차곡 넣는다. 4. 압력솥의 뚜껑을 덮고 숙성모드로 7시간 숙성시키면 검은 빛깔의 홍삼이 완성된다...