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더덕 - 산에서 나는 인삼이라 불릴 정도로 풍부한 영양소 함유 - 사포닌뿐 아니라 칼슘과 철분 등이 풍부하게 함유 - 피로회복, 가슴통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증치료와 피부 해독, 강장기능 등에 효과 밤 - 필수 영양소가 골고루 함유된 균형 잡힌 영양식품 - 탄수화물·단백질·기타 지방·칼슘·비타민(A·B1·C) 등이 풍부해 항산화 효과 - 발육과 성장, 피부미용, 피로회복, 노화방지 등에 효능 - 밤 속 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 있어 성인병 예방과 신장 보호에도 효과 비트 - 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 항암작용 - 파이토케미칼이라는 성분은 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 ..

#피스타치오 그린 아몬드라고 불리기도 합니다. 익을 때 저절로 껍질이 벌어지고 쪼개지는 소리가 납니다. 피스타치오에 함유된 감마 토코페롤은 활성산소로부터 체내 세포를 보호해 항암작용을 하며, 식이섬유가 풍부하고 탄수화물 함량이 낮아 당뇨 환자에 좋습니다. 또, 견과류 중 지방 함량이 가장 낮고 칼로리도 적어 다이어트에도 효과적입니다. 다른 견과류도 마찬가지이지만 피스타치오의 지방은 산소와 접촉할 경우 쉽게 산화되어 독소가 생성되므로 밀봉하여 보관하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다. #캐슈너트 최대 수입국은 인도입니다. 구부러진 모양이 특징적이며 다른 견과류에 비해 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 캐슈너트에는 셀레늄이 다량 함유되어 있고, 세로토닌 분비를 활성화시켜 우울감을 없애는데 도움을 줍니다. 또,..