# 15분 퀵치킨 요리 재료 [후라이드치킨] 닭 300g, 소금 2꼬집, 후추 조금, 식초 2t, 치킨튀김가루, 물, 튀김유 1L [양념치킨&치밥] 올리브유 3T, 다진마늘 3T, 페페론치노홀 10개, 밥 1인분 진간장 2T, 굴소스 1T, 물엿 1T, 흑설탕 2T, 고춧가루 2T, 맛술 2T, 후추 조금 # 만드는 법 [후라이드치킨] 1. 닭다리살 300g을 흐르는 물에 깨끗이 세척해줍니다. 2. 세척한 닭을 봉지에 넣고 소금 2꼬집, 후추 조금, 식초 2t를 넣고 숙성시켜줍니다. 3. 치킨튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽물을 만들어줍니다. 4. 2의 숙성한 닭을 3의 반죽물에 입혀줍니다. 5. 봉지에 튀김가루를 반 정도 채워준다. 이후, 반죽물을 입힌 닭을 넣어 흔들어줍니다. 6. 180도로 ..