#눈꽃치킨 요리 재료 닭다리 살 600g, 우유 500ml, 다진마늘 0.5T, 진간장 2T, 올리고당 1T, 매실액 1T, 맛술 2T, 카레 가루 1T, 튀김가루 2T, 찹쌀가루 1T, 감자 전분 5.5T, 식용유 1 #만드는 법 1. 닭 다리 살 600g은 지방과 껍데기를 제거하고 한 입 크기로 잘라준다. 2. 손질한 닭 다리 살을 그릇에 담고 잠길 정도로 우유를 넣은 후 10분간 재워둔다. 3. 볼에 다진 마늘 0.5T, 진간장 2T, 올리고당 1T, 매실액 1T, 맛술 2T를 넣고 잘 섞어준다. 4. 우유에 재운 닭 다리 살을 건져 ③의 양념장에 넣어준다. 5. ④에 후추 한 꼬집을 넣고, 카레 가루 1T와 물 4T를 섞어 넣어준다. 6. ⑤의 양념한 닭 다리 살을 비닐 백에 넣어 냉장고에서 잠시..