5인의 편셰프들에게 주어진 열한 번째 주제는? "어차피 인생은 고기소 고기다!" 우리 땅에서 자란 우리 소고기 담백~하고 고소~한 육우를 활용해 메뉴를 개발하라! 지난 방송에서는 육우로 메뉴를 개발하는 과정이 그려졌습니다. 전혜빈은 절친이라는 소녀시대 유리와 효연을 초대해 육우로 만든 버터샤부샤부와 여러 가지 술을 내놓았습니다. # 버터 샤부샤부 요리 재료 버터 1개, 육우 통등심 1kg # 만드는 법 1. 버터 1/2개를 팬에 녹인다. 2. 육우 통등심의 겉면만 바삭하게 익도록 버터에 구워 초벌 한다. 3. 나머지 버터 1/2개를 녹인다. 4. 초벌한 육우 통등심을 얇게 썬다. 5. 얇게 썬 육우를 녹인 버터에 샤부샤부 하듯 넣고 구워 먹는다. 어마어마한 크기의 육우를 통으로 구워서 겉만 바삭하게 익혔..
